Heti menü 3. hét - Tervezz okosan!

A tegnapi nagytakarítás és nagymosás után vár még rám a vasalás. Egész nap azon gondolkoztam mivel lehetne feldobni, hogy ne legyen olyan unalmas és idő rabló művelet.

 Vegyük a kedvenc sorozatunkat - ha még nincs, akkor a Szívek szállodáját (Gilmore Girls) - és vigyázzunk arra, hogy néha a vasalót is megmozdítsuk miközben az izgalom a tetőfokára hág a filmben. Remek időtöltés. Viszont nehezítésként ezt a sorozatot csak és kizárólag vasaláshoz nézhetjük. Kinek mekkora az önuralma? Ha ilyen kihívás elé állítod magad, a következő vasalás alkalmát alig várod majd. ;) Szerinted sikerülni fog? Én most megpróbálkozom vele. Ígérem, ha sikerül, ha nem akkor is számot fogok róla adni nektek!

És akkor nézzük a jövő heti menüt. Annyi kommentet fűznék hozzá, hogy a következő hét hétben a munkahelyemen igen erős idegzetre, türelemre és kitartásra lesz szükségem. Boltba menni kb. esélytelen, hulla fáradt leszek mire hazaérek. Mit lehet ebből kihozni.

2015. szeptember 7., hétfő
Reggeli: rozskenyér, virsli
Tízórai: zabszelet
Ebéd: cukorborsófőzelék, tojással, virslivel, empanada (recept a heti menü alatt lesz olvasható)
Uzsonna: alma*kakaó
Vacsora: kencés kenyér, zöldség*rozskenyér, szalámi, paprika, túró, főtt tojás, 1 tányér hanymaleves

2015. szeptember 8., kedd
Reggeli: Rozskenyér,szilva lekvár* szalámi, paprika
Tízórai: zabszelet* kimaradt :(
Ebéd: póréhagyma krémleves, túrós tészta (tk lisztből nokedli)
Uzsonna: alma* kimaradt :(

Vacsora: rozskenyér, felvágott* túrós tészta (tk lisztből nokedli), szalonnával

2015. szeptember 9., szerda
Reggeli: rozskenyér, szilva lekvár* avokádókrém
Tízórai: zabszelet* kimaradt :(
Ebéd: Rio mare tonhalsaláta
Uzsonna: alma
Vacsora: rozskenyér, kence* melegszendvicsnek

2015. szeptember 10., csütörtök
Reggeli: rozskenyér, kence* felvágott
Tízórai: zabszelet (fele csak)
Ebéd: lecsós hús
Uzsonna: gyümölcs* zabszelet másik fele
Vacsora: melegszendvics* sült hús, paradicsom, később kakaó

Vásárlás: gyümölcs, zöldség, sajt, felvágott, tojás
 

2015. szeptember 11., péntek
Reggeli: rozskenyér, felvágott
Tízórai: gyümölcs (2 pici alma)
Ebéd: gyros tál* nagyon bosszantó, de kimaradt
Uzsonna: keksz* még bosszantóbb, de ez is kimaradt...
 Vacsora: tojásrántotta* este 7-kor végre hozzájutottam egy nagy gyros tálhoz...

2015. szeptember 12., szombat
Reggeli: rozskenyér, lekvárral* szalámi
Tízórai: gyümölcs-* kimaradt
Ebéd: nyírségi gombócleves*, krumplis tészta, +paradicsomleves lett
Uzsonna: gyümölcs (pár szem szőlő)
Vacsora:  barches, fokhagymás sajtkrémmel* nem sikerült laktózmentes sajtkrémet venni így kőrözött

2015. szeptember 13., vasárnap
Reggeli: barches, fokhagymás sajtkrém* kőrözött
Tízórai: gyümölcs* kimaradt
Ebéd: székelykáposzta
Uzsonna: gyümölcs
Vacsora: ?

Empanada receptje: 

hozzávalók / 12 darab

A tésztához
- 250 g finomliszt (2/3 teljes kiőrlésű búza liszt 1/3 finom liszttel készítettük)
- 50 g vaj (olvasztott)
- 1 dl víz
- 1 teáskanál só

A töltelékhez (ez a töltelék sok volt nekünk ebbe a tésztamennyiségbe, ezért csökkenthető az eredeti recepthez képest)
- 500 g darált marhahús (mivel a laktóz miatt nem ehetek marhát, mi darált pulykacombot tettünk bele)
- 1 nagy db vöröshagyma
- 3 db újhagyma
- 2 db főtt tojás
- 10 db
- 1 kávéskanál fűszerpaprika
- 1 kávéskanál római kömény
- babérlevél ízlés szerint
- 1 szál oregánó
- 1 csipet fehérbors
- só ízlés szerint

A kenéshez
- 1 db tojás

Empanada

Vasárnapi és hétfő ebéd volt/lesz még:

Cukorborsó főzelék a tetején empanada kenésből megmaradt sült tojással :)

És hogy senki se higgye, hogy megszállottan háziasszony vagyok, elmondom nektek mi a délután hátralévő részében a program, ha már kivasaltam mindent. 

Tornázok húsz percet és elmélyülök picit a forgatókönyv írás rejtelmeiben. Alig vártam, hogy végre legyen időm Syd Field Forgatókönyv - Forgatókönyv írás alapjai című könyvét olvasgatni, és tanulni belőle.

Aztán gyönyörködöm az ebéd utáni séta termésében, a lakás új díszében, a napsugarak fényét utánzó krizanténben és olvasok valami jó regényt, miközben elnyúlok az ágyon.

Ne felejtsétek el, hogy a házimunka szükséges, de nem feltétlenül rossz. És a nap végén jutalmazzátok meg magatokat valamivel, amit különben megtagadnátok magatoktól. Akár egy kocka csokival, vagy egy jó regénnyel, amibe belemerülhettek.

Szép vasárnapot mindenkinek!