Természetes vegyszerek, elrontott ételek és testmozgás, mert úgy szép az élet, ha zajlik

Ahogy a cím is utal rá a mai bejegyzésben sok mindenről lesz szó. Sűrű volt a hét és még nincsen vége. Milyen jó, hogy ma nem kellett dolgozni menni. Sajnos az "ünnepi" hangulat nálam ebben kimerült. Örömködtem, hogy végre pihenhetek és kipróbálhatok pár új receptet.

Tegnap este csirkemell csíkokat készítettem. Először zöldköretet terveztem mellé, de ahogy alakult az étel úgy döntöttem összekutyulom a köretet a hússal. Viszont olyan száraznak éreztem, megbolondítottam egy kis mustárral. Semmi gond nem lett volna ezzel, ha nem lett volna fűszeres a hús és sós a brokkoli. Mondanom sem kell, elsóztam az egészet. Majdhogynem ehetetlent alkottam. Ilyenkor fáj ám igazán az ember szíve. Hogyan lehet megmenteni a menthetetlennek tűnő másnapi ebédet. Édesanyám azt javasolta főzzek bele krumplit. Nem rossz ötlet, de már volt hozzá tészta főzve, a kettő együtt meg nem az igazi. Tehát új ötlet kellett. Erre azonban aludtam előbb egyet.

Délelőtt végre nekiláttam kitakarítani a lakást. Irulok pirulok, de nagyon elhanyagoltam a takarítást. Az elmúlt hetekben az új étrend, meg a házfelújítás miatt nem sok időm jutott rendrakásra, mosásra, porszívózásra. Ennek apropóján most bepótolom, amit korábban ígértem és írok egy picit a vegyszerekről. Nem szeretem azokat a takarítószereket, amik nem csak baci, de kéz és minden egyéb gyilkolók is. Drágák, tele vannak mű dolgokkal és úgy kiszárítják az ember kezét, hogy egy kiló kézkrém sem lenne elég a regenerálódáshoz. Nem hiába írják rá a legtöbbre, hogy ne érintkezzen a puszta bőrünkkel. Lassan öt éve átszoktam a drogerie marktban (dm) is kapható Frosch termékcsaládra. Az elmúlt hetekben sokat böngésztem bioboltok kínálatát mind a vitaminjaim miatt, mind a táplálkozásomhoz szükséges alapanyagok beszerzése miatt, és nem utolsó sorban öko tisztítószereket kutatva. Biztos zseniálisak és jók, amit nem is vonok kétségbe, de talán az egyszerű háziasszony számára nehezebben hozzáférhetőek, mint ez az általam is használt termék, amit már a közeli G-robyban is láttam, a nagyáruházakban pedig könnyen megvásárolhatónak találtam. Nem mondom, hogy a súrolószer nem szárítja a kezemet, de a cif és társaihoz képest jelentősen kisebb mértékben roncsolja a bőrömet. Amióta pedig levendulásban is kaphatóak a termékek, számomra verhetetlen lett. Hogy miért jó a Frosch? Mert tényleg öko "vegyszer" és tényleg újrahasznosított alapanyagból készülnek a flakonjai. Természetes alapanyagokat használ a különböző felületek tisztításához.

Nézegettem különböző házi löttyöt készítő tanfolyamot is. Hiány van belőle, vagy csak én nem voltam eléggé szemfüles. Bár, ha lenne is a sok főzés, kötelezően előírt mozgás - hozzáteszem jól felfogott érdeke lenne minden embernek, hogy legalább ennyit sportoljon hetente - nem sok idő jutna még házi kencék, tisztítószerek elkészítésére is.

Amit azonban mindenki könnyedén kipróbálhat vagy elkészíthet otthon is az ecetes levendula olajos öblítőszer. Nem szeretem az ecet szagát, ezért én mindenképpen tettem hozzá illóolajat is. Az ecet nem csak a lerakódott vízkövet távolítja el jól, hanem a ruha mosásnál is remek módon alkalmazható. A ruha szálai közé lerakódott vízkövet és szennyeződéseket is eltávolítja miközben a mosógépre is jótékony hatással van. (Lehet almaecetet is használni.) Fél liter ecethez kicsit kevesebb, úgy négy-öt deciliter vizet adunk, majd ebbe csepegtetünk pár csepp levendulaolajat. Ezzel kész is az öblítőszerünk. Ha sokat sütsz otthon kenyeret, akkor pláne javaslom ezt módszert a konyharuhák tisztán tartásához. Ki szereti a mosószer vagy öblítőszer ízű/szagú kenyeret. Grrr..Ugye?

Másik zseniális házi tisztítószer a citrom. A zsíros szennyeződéseket remekül leszedi a mosogató faláról, vagy az edényekről.

Ha van jól bevált házi természetes takarító szered, mint az ecet vagy a citrom, kérlek oszd meg velünk, vagy kommentben vagy privát üzenetben, had bővítsük a repertoárunk.

Takarítás után térjünk vissza a főzésre, mert mire elkészültem és minden csillogott és ragyogott, addigra a tízórai ellenére is jól megéheztem. Mit lehet tenni az elsózott étellel? A mustár mellé tejfölt vagy tejszínt tudok elképzelni, ami enyhíti a sós ízeket. Mivel nem volt éppen itthon tejszínem, maradt a tejföl kipróbálása. Láss csodát, működött. Ehető lett a tegnap még borzalmasnak ítélt brokkolis mustáros csirkemellfilém.

Ezen felbuzdulva át is mentem szüleimhez, hogy a konyhájukat elfoglalva - anyukámnak remek sütője van -  házi zabkekszet készítsek és kipróbálhassam az új keksznyomó smiley-m, majd kölestortát süssek. (A receptek Az áfonya mámora blogról valók.) A hétvégi terveimen végignézve már éreztem, hogy túlvállalom magam, de visz a lendület és a kíváncsiság előre, ezért nem volt meglepő, hogy fáradtságomban nem sikerülhetett minden tökéletesen. A keksz finom lett, de majdnem odaégett. A kölestorta viszont nem sikerült. Ennek oka nem csak az én elfuserált bénaságom és a fáradtságom volt, hanem az, hogy rossz sütőformát választottam. Egy mély tortaforma mellett döntöttem gondolván, ebből tuti nem folyik ki. Az biztos. Nem is folyt ki. Ellenben a teteje kb. szenesre égett, a közepe pedig nyers maradt. Ekkor elégeltem meg a műveletet és vettem ki, hogy majd jó lesz nyersen is. Sajnos az ujjamat közben odaégettem, ami szépen hólyagosra is dagadt, de ez sem tántorított el a céltól, hogy a köles tortát megmentsem. Felpakoltam, bedobozoltam - merőkanállal sikerült eltávolítani a félig odaégett edényből -  és mindent haza hoztam. Itthon a jó kis régi minden hő és funkció választó gomb nélküli gáztűzhelyem beizzítottam és az egészet egy lapos tepsibe borítva betoltam még vagy 40 percre. Bő két órát sült az egész, ha még mindig nyers, most már megeszem a kalapom...

Eközben muszáj volt tornáznom is, mert a vacsora idő vészesen közeledni látszott. A heti tornámat eddig remekül teljesítettem. 4x40 perc van előirányozva, amiből 1x40 perc kardio, 3x40 perc erősítő gyakorlatot kell végeznem. Maradok hű Rubint Rékához és az ő jól blokkosított erősítő edzéseihez, amik nem csak zsírgyilkosak, de saját testemen bizonyítottan szálkásító hatásúak. Tehát volt a héten 2x20 perc hasizom+karizom, 2x20 perc popsi-csípő+comb izom és ma 40 perc szobabicajozás filmnézés közben. Holnap pedig jön a gyógytornász barátnőm, hogy brutál tornagyakorlatokkal mozgasson meg.

Végezetül tervben van még a hétvégére 2 kenyér megsütése, esetleg egy kis sajtos pogácsáé és még valami ebéd összedobása is. Talán vasárnap végre pihenni is fogok ;-)

Most pedig elfogyasztom a cukkinis-póréhagymás-paradicsomos tojásrántottámat.
Mindenkinek jó pihenést és hétvégét kívánok!