Erőm erőtlenség által ... (7. heti menü)

Ismét eltelt egy hét és elérkezett a vasárnap. Az étrend tervezés napja. Tudom, tudom, unalmas, hogy mostanában minden gondolatom az ételek körül forog és alig esik szó takarításról, kézműves foglalkozásról, vagy bármiről, ami szintén a jó háziasszony ismérvéhez elengedhetetlen kellék lenne. Elismerem, most egy picit nagyobb hangsúlyt fektetek az ételek tökéletesítésére és a menü összeállítására.

Ennek oka, hogy mához tíz napra megyek orvoshoz és nem kicsit vagyok emiatt besózva. Kíváncsian várom az "ítéletet", amit az endoktrinológus fog meghozni. Persze tudom, ő csak a vérképemet nézni meg, és a kortörténetemet hallgatja végig. Mégis nagyon várom. Szeretném végre hallani a hivatalos és szakszerű megfogalmazását annak, hogy mennyire nagy vagy pici a baj. Szeretném tudni, hogy hányadán állok a diétával. Mit muszáj és mit nem muszáj a cél érdekében megtennem. Amióta tudom, hogy a vérképem IR-ről árulkodik lesokkolódtam,  majd igyekeztem életmódot váltani. Több, kevesebb sikerrel. A napi ötszöri étkezést beiktattam, jobban megválogatom mit és mikor eszem, odafigyelek arra, hogy minőségi alapanyagokat válogassak. Legfőképpen pedig magamra, vagy anyukámmal közösen, magunkra főzünk. Ennek vannak előnyei és hátrányai is, mint mindennek. Előnye, hogy tudom mit eszem és egészségesebben táplálkozom. Valószínű a jótékony hatása a vérképemen is érezhető lesz. (Legalábbis nagyon remélem.) Viszont még kevesebb időm jut minden másra, ami fontos nekem, mint eddig. Itt most kifejezetten a páromra gondolok. Mivel nem élünk együtt, és mostanában sokat volt vidéken, vagy külföldön, még kevesebbet tudtunk találkozni. A jótékony hatás mellett ezt nehéz elfogadni és ezzel megbékélni. Nem tudom, hogyan lehetne hatékonyabban megszervezni az életem. Nem tudom, mit kéne tennem ahhoz, hogy minden beleférjen a napomba és mindenre legyen időm, ami fontos nekem.
A páromra, életem szerelmére. A főzésre. Sportra. Takarításra. Kézimunkázásra. Olvasásra. Kikapcsolódásra. És hosszú még a sor. Napestig lehetne folytatni.
Mindeközben pedig mérhetetlenül fáradt vagyok. Az IR miatt? Vagy csak a munka fárasztott ki? Passz. Csak azt érzem, hogy téli álmot szeretnék most aludni és azokkal lenni, akiket szeretek és akik fontosak nekem. Azt csinálni, amit szeretek és ami örömet okoz.

Tegnap ismét a Mandulaligetben voltam egy tanfolyamon. Ígértem, hogy röviden beszámolok róla. Az imént olvasott ömlengésem és lelkizésem valószínű ennek a következménye. Az alkalom címe Étrendtökéletesítő volt. Utólag azt kell mondanom a tartalom és a cím, nem találkozott. Legalábbis nálam biztosan nem. Mást kaptam, mint amire számítottam. Ez nem feltétlen rossz, csak más. Azt hittem mindenki hozza a kis étrendjét, és megvitatjuk mit csinálunk rosszul, vagy éppen jól. Esetleg ötleteket kapunk arra, hogy hogyan lehet sokszínűvé tenni a tízórainkat és uzsonnánkat. Tehát tökéletesítjük, az amúgy tökéletlen étrendünket. Írták, hogy lesz lelki pillér, de nem gondoltam, hogy azon lesz a hangsúly. Nem gondoltam, hogy jobban megmaradnak bennem azok az érzések, gondolatok, amik a közös beszélgetés folytán felszínre jöttek. Betegség az IR? Nem betegség? El tudom fogadni? A környezetemmel el tudom fogadtatni? 

Továbbra is állítom, hogy szerencsés vagyok. Lehet, hogy beteg vagyok, bár nem vallom magam akkor sem annak, de lehetne sokkal, de sokkal rosszabb is a helyzet. Én úgy fogom fel, hogy ez csak egy orromra koppintás volt. Vegyem észre, hogy rosszul csinálok valamit. Vegyem észre, hogy felelős vagyok magamért. És én vagyok az első a saját történetemben. Ha családom lesz, ha férjhez megyek. Igaz egy családdá válunk és elkezdődik valami új, de soha nem szabad lemondani önmagamról. Mindig fontosnak kell lennem saját magam számára. Összességében pedig arra jutottam, hogy egy cél vezérel azért, hogy tünetmenetesen és egészségesen éljek. Egy idillikus kép. Ahogy sül a friss kenyér otthon, a gyerekek vidáman kacagnak miközben közösen játszunk valamit a nappaliban vasárnap délután. Uzsonnára frissen sült pékárut majszolunk és a férjem szeretetteljesen átölel és ad egy puszit, mert mind a ketten érezzük, hogy ezért érdemes volt annyit küzdeni. Ez a kép ad erőt. Viszont ahhoz, hogy ezt elérjem valahogy egyensúlyt kell találnom az életmódváltásban és a párommal töltött minőségi időben. Hatalmas feladat. Mondja azt nekem valaki, hogy ez a téma nem illik a háziasszonnyá váláshoz. És hogy másnak soha nem volt hasonló problémája.

Ahhoz, hogy jobb kedvre derítsem magam, a céljaim elérése érdekében elkezdtem kenyeret és kiflit sütni. Mire anya leszek ezeknek rutinosan kell menniük. Piff-paff kész is... Gyakorlat teszi a mestert...

A finom kenyérillat segített vizualizálni ezt és erőt adott most ;-)

Másik segédletem az uzsonnára elmajszolt házi bonbonom volt. Aszalt gyümölcsös álom.

Jöjjön egy kis illusztráció. Vigyázzatok, a képek minden érzékszervre hatással vannak! Csak akkor tekintsd meg őket, ha vállalod a kockázatot, hogy azon nyomban kedved támadna csokit olvasztani és elkészíteni ezeket a finomságokat. :-)

Végezetül és nem utolsó sorban a 7. heti menüm:

2015. október 5., hétfő
Reggeli: (30g ch lassú) sajttal töltött tk. kifli (zöldséggel lett volna, de nincs itthon már semmi zöldség)
Tízórai: (20 g ch lassú vagy 10g gyors 10g lassú) 4 db olasz zabkeksz (cukormentes)
Ebéd: (50g  ch, max. 20 g lehet gyors) frankfurti leves, rakott tejszínes tészta
Uzsonna: (20 g lehet csak gyors) alma
Vacsora: (40 g lassú) tk. kenyér, dm-es zöldfűszeres kence, paradicsom

Vásárlás: zöldség!!! gyümölcs

2015. október 6., kedd
Reggeli: sajttal töltött tk. kifli, zöldséggel
Tízórai: 4 db keksz
Ebéd: vöröslencse főzelék virslivel
Uzsonna: alma
Vacsora: kenyér, paradicsom, padlizsánkrém

2015. október 7., szerda
Reggeli: padlizsánkrémes kenyér, zöldséggel
Tízórai: 4 db keksz
Ebéd: cukkinis tejszínes tészta
Uzsonna: alma
Vacsora: kenyér, padlizsánkrém, zöldség

2015. október 8., csütörtök
Reggeli: (ha még van) padlizsánkrém, zöldséggel
Tízórai: 4 db keksz
Ebéd: sült húr, rizzsel, salátával
Vacsora: csak kóstoló! túrógombóc

Vásárlás: 250 g laktózmentes túró, tojás, lm. tejföl, aprószemű zabpehely, sütőtök

2015. október 9.,péntek
Reggeli: sajtos kenyér, zöldséggel
Tízórai: sütőtök
Ebéd: zabpehelyhes túrógombóc
Uzsonna: sütőtök
Vacsora: tk kenyér, sajttal, zöldséggel (meglátjuk még, nem tudom)

Vásárlás: később pótolom! (Lehet sütök valamit, ami jó tízóraira és uzsonnára is)

2015. október 10., szombat
Reggeli:
Tízórai:
Ebéd: krumplis lecsó, palacsinta
Uzsonna:
Vacsora:

2015. október 11., vasárnap
Reggeli:
Tízórai:
Ebéd: csibepörkölt, tk. tésztával, zöldségleves
Vacsora:

A hiányosságaimat később pótolom.  Hátha valamihez ihletet kapok a hétvégéig vagy találok egy zseniális receptet, amit muszáj kipróbálnom ;-)

Végezetül a mai bejegyzésemhez szeretném nektek az idei évben egyre inkább fontossá váló Bibliai igeszakaszt idézni. Év elején még nem gondoltam, hogy egyre nagyobb jelentősége lesz ennek a kis résznek az életemben. Fogadjátok szeretettel!

„Elég neked az én kegyelmem, mert az én erőm erőtlenség által ér célhoz.” 

2Kor 12, 9